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在新罗宝享用韩国料理,是尊贵的享受,环境一流,服务GOOD,菜色味美.细心的顾客会发现,平常的剪刀在新罗宝却是一件少不了的餐具。那天,上来的长条泡菜黄瓜,是用剪子剪成一段段的,还有长条的叶菜,也是用剪子剪成食用,上来的烙饼,用剪子剪成数块,烤特级牛排骨,也是先烤,后剪成一块块,包括排骨上的肉,也是用剪刀剃下来的。最后上的朝鲜冷面,上来后,服务员用剪刀剪成短些的。考问服务员。说,韩国的饮食很讲究原汁原味,讲究营养的保持,尽量避免营养在烹制过程的流失。这也是在美食吃到嘴里之前才剪的原因之一。也真正体会到一次韩国料理讲究的细节过程。

剪成的泡菜-黄瓜

服务员正在剪烙饼

牛排也是用剪刀剪成一块快的

朝鲜冷面-您能感觉的到是真正的冷面,碰到碗边您会有冰冷的感觉,好象刚刚来自冰窟。面细柔且劲道。吃之前也要用剪子剪成稍短,方便食用。
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