山珍居酒楼沙井店

　　类　　别： 餐饮美食-->特色饮食-->火锅/自助/海鲜

　　所属地段： 深圳市>>宝安区>>沙井

　　乘车路线： 310-315、855、331上南加油站下

　　特　　色： 特色火锅

　　【山珍居酒楼沙井店】地址位于：深圳市宝安区沙井镇南环路26号（上南加油站旁）

　　【山珍居酒楼沙井店】电话号码：2729 4813

　　天府情公司始于1990年，是一家多元化连锁企业，旗下有：饮食业、美容塑身业、园林绿化业、工业园厂房出租业。跟深圳各界朋友创造了饮食、美容塑身、享受环境文化特色及创业平台。

　　天府情饮食业有两大品牌“天府情川菜·重庆火锅”和“山珍居野生菌汤锅·野生菌菜式”，共八家连锁酒楼。

　　天府情川菜·重庆火锅为特色、传统、地道、创新的川菜，浓香正宗的重庆火锅。跟深圳各界朋友带来了浓郁的巴渝饮食文化特色，在深圳宝安天府情能享用有“天府之国”之称的火辣辣的菜，火辣辣的情，火辣辣的火锅，火辣辣的人！

　　山珍居野生菌汤锅·菜式为特色，导入现代美食新观念（绿色、天然、营养、健康），常吃野生菌具有提高人体免疫力，活化肿瘤胞，开启人体功能系统，延长人类寿命，具有任何中西药不可替代的功效，是二十一世纪的绿色食品。

　　天府情在深圳市宝安立足十几年，靠的是公道的消费标准，优质的服务，各种精品菜式，现代化的管理，操作技术一流的从业人员，跟深圳各界朋友创造了饮食文化特色。

　　2001年度深圳“饮食卫生先进单位”

　　2002年度深圳市“饮食文明企业”

　　2003年度被深圳市饮食消费协会评为“消费者信得过饮食业”。

　　让您来得放心！吃得开心！是各界朋友的聚餐及婚宴、寿宴、商务洽谈的好去处

　　翻身分店：宝安四十七区翻身村自由路149号 电话：27825339

　　西乡分店：宝安区西乡镇荔园路118号 电话：27955050

　　宝民分店：宝安十二区宝民一路53号 电话：27786066

　　山珍居（宝安店）：宝安区建安一路34区黄金台 电话：27853088

　　山珍居（龙华店）：龙华镇龙胜村工业西路88号 电话：28116653

　　山珍居（沙井店）：沙井镇上南村南环路26号 电话：27294813

　　菇、菌、蘑、耳、芝都是我国各地对不同种类食物的称呼。作为保健食品它们的营养丰富、口味鲜美、经常食用可强身健体、美容嫩肤、滋补养生、延年益寿，深受人们的喜爱。我国很久就对菌类采集食用。

　　我国菌菜，历史源远流长，其来源有四：即自周秦以来的“宫廷菜”；唐宋时代的“公府菜”，随着佛教传入我国道教出现的“寺院菜”（斋菜）；唐宋以后，在名都大邑出现的“市肆素菜”。这四种菌类菜点在漫长的历史长河中，百川交流，相互融汇，至清代中叶以后又有了较快的发展。

　　近代保健营养学和烹调技术的进步，对菌类的发展无疑又注入了新的生命力，使菌类理论更科学、技术更精湛，营养更均衡，口味更新颖，使其色、 香、味、形、质、营俱佳。

　　山珍居的问世，就在于发扬传统菌菜，在现在科学技术的基础上，使之更完善，更科学，更有益于人类的健康。

　　市场上的草菌，有野生和人工栽培之成分。供应的商品，有干菇、盐渍菇、速冻菇、鲜菇和罐头菇等。其中以鲜活的产品营养保存最完全，山珍居把以鲜活为主的蕈菌佳肴奉献给广大的宾客和朋友享用。