有关人员表示，目前该局已对产品质量不合格的企业依法进行了处理，并责令其限期整改，逾期不改正的，将被依法予以公告。
　　
　　买粽子不要只贪颜色靓

　　此外，由于去年各地均发现市场上出现“返青粽”，这些粽子的粽叶色泽鲜绿，却是采用化学手段，在浸泡粽叶时，添入硫酸铜、氯化铜、氯化锌、工业碱等工业原料回染炮制而成，因而常出现含铜、锌量超标等情况，因此该局昨日也对市民作出提醒：购买粽子时，千万不要贪图颜色鲜绿好看，用传统风干粽叶包制的粽子虽然颜色陈旧暗淡，但其实更加自然和安全。
　　　　
　　提醒
　　
　　5招选购粽子

　　一是看外观，“返青粽叶”色泽青绿，而正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄。

　　二是闻味道，“返青粽叶”包的粽子煮后粽香味不浓，反而有淡淡的硫磺味。

　　三是看煮粽子的水，“返青粽叶”煮后水变绿，正常粽叶煮后，水则呈现淡黄色。”

　　四是查看粽子产品标签及包装，标签上应标注产品名称、配料表、生产厂名厂址、净含量、执行标准号、生产日期、保质期等；如果购买真空包装的粽子，则要查看是否有漏气或鼓气现象。

　　五是观察粽子形态，好粽子应粽角端正，扎线松紧适当，无明显露角，粽体无外露；剥去粽叶，粽体具有应有的色泽，外观有光泽。