武汉特色餐厅

    所在地区：龙岗区布吉　车位：有

    特　　色：地方风味

    营业时间：09:00---22:00

    客容量：９张个台位,无包房

    人均消费：

    类　　别：湖北菜热干面／武昌鱼／弯面煨藕

    楚天菜馆(湖北风味)

    所在地区：福田区梅林　车位：无

    特　　色：地方风味

    营业时间：10：00－24：00

    客容量：30个台位,1个包房

    人均消费：

    类　　别：湖北菜武昌鱼

    黄鹤酒楼

    所在地区：宝安区中心区　车位：有

    特　　色：地方风味

    营业时间：10：00-23：00

    客容量：150个台位,4个包房

    人均消费：

    类　　别：湖北菜三鲜酥肉、散烩八宝、黄焖甲鱼、红烧野鸭

    湖北菜是以江汉平原为中心，由荆南、襄阳、鄂州和汉沔等地方菜发展而成，武汉菜为其代表。湖北位于我国长江中游，洞庭湖以北，气候温和，物产富饶。境内河网交织，湖泊密布，是著名的鱼米之乡，为湖北菜的发展提供了有利的物质条件。湖北菜的特点是汁浓、芡稠、口重、味纯，富有民间特色。烹法以蒸、煨、烧、炒见长。武汉菜吸取了外地风味菜的长处，刀工精细，讲究火功，精于配色造形和煨汤技术；荆州菜是汁芡薄，味清鲜，讲究本味，烹制淡水鱼鲜和蒸菜别具一格。湖北地方代表菜有：清蒸武昌鱼、网衣鳜鱼、鱼糕丸子、清炖鱼、黄州豆腐、荷包丸子、粉蒸肉、蒸珍珠丸子、蒸白肉、烧三合、三鲜酥肉、散烩八宝、黄焖甲鱼、红烧野鸭、母子大会等。

    楚天名典小吃

    所在地区：福田区华强北　车位：有

    特　　色：地方风味

    营业时间：7：30-凌晨2：00

    客容量：30个台位,0个包房

    人均消费：

    类　　别：湖北菜热干面

    鄂湘风味

    所在地区：南山区蛇口　车位：有

    特　　色：地方风味

    营业时间：10:00-23:00

    客容量：100个台位,1个包房

    人均消费：

    类　　别：湖北菜清蒸武昌鱼,沔阳三蒸