选对“减肥食物”，便能让你狂吃不胖。一般来说，蔬菜的水分、纤维素含量高，热量又低，所以几乎都有减肥的效果。但其中仍有几种瘦身效果特佳的佼佼者，是想减肥的你不能不认识的喔！此外，除了蔬菜，还有什么食物可以在减肥时助你一臂之力呢？快来瞧瞧吧！

    1.不要用饺子、包子、酥饼、点心等加入油脂、白糖或肉的食物代替米饭和馒头做主食，因为它们比馒头和米饭的热能高得多，更易使人发胖。

    2.用豆腐代替动物性食品。

    3.用鸡肉和鱼肉来代替猪肉。鸡肉的脂肪含量低而蛋白质含量高，而瘦猪肉含脂肪仍达25%左右，排骨肉更高达30%-40%。

    4.如果用土豆和甘薯作为菜肴或零食，就应当减少主食的数量，因为它们也含有淀粉。

    5.经常吃些海带、蘑菇、香菇、木耳、魔芋等菜肴，它们本身热能很低，还具有填充作用，可以产生饱腹感，有利减肥。