因为饱含温情，食物才能立体的呈现——《面包人生》
彼得·梅尔的最新作品。故事以法国乡村的奥泽家组为背景，介绍了面包的制作技术，包括配料食谱、以及可能在别的面包师那里学不到的法国面包的制作窍门。书中细腻的笔触描述了包店里新鲜、温暖带着黄油味和面粉香。
1988年时，梅尔就将“奥泽家”作为“面包殿堂”记在自己的小本中。我们看到的，不仅是普罗旺斯乡村的景色以及食物，还有一个面包店世代相传的技巧，以及那个家族中琐碎的生活。梅尔不厌其烦地搜集这些细碎的细节。甚至在作为配料的“橄榄和橄榄油”选择上，他都可以写下整整两页纸。
原文重现：“奥泽家不仅仅是一家商店，也绝对不是那种匆匆忙忙进门买了东西就走的地方。”
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