小贴士：

    马苏里拉奶酪在百胜、华润、翠微、沃尔马、麦德龙很多超市都有卖的，大部分都是擦成丝状的袋装。阿苏的是在岳各庄批发市场买的块的。如果和阿苏一样买的块的，建议在买来后就先用擦子擦成细丝再分成小分，密封两层保鲜袋放冰箱冷冻室保存，每次吃取出一小袋化开就可以了，比较快。