6、锅中留2汤匙的油（30ml），烧至7成热，放入大蒜片、干辣椒段、姜片炒香。

    7、放入香芹段和红椒段炒匀。

    8、放入炸好的虾和土豆条，炒匀。

    9、放入生抽、糖、鸡精、盐和香葱段，炒匀。

    10、放入油炸花生米和芝麻炒匀，淋入香油和辣椒油炒匀即可。