“我们全家都很爱喝豆浆，但我却对做豆浆知识知道的并不多，怎样才能做出好豆浆呢？”家住海淀区的刘女士刚刚购买了一台豆浆机，为了让豆浆机的功能得到最大发挥，她专门参加了九阳健康俱乐部，学习不同五谷豆浆的制作方法。其实，这正是目前关注健康的“豆浆一族”较为普遍的一个现象。

    对此，九阳也根据消费者需求，通过对豆浆机技术的不断完善、阳光豆坊优质豆料的配合上市、上百位营养专家的反复论证，推出了豆浆机行业首个“好豆浆解决方案”。不但解决了消费者在制作豆浆时遇见的常见问题，同时在营养上也得到了大幅提升，再次扮演了豆浆生活家庭顾问角色。

    爱喝豆浆的人都知道，好豆才出好豆浆，优质豆浆原料是做出好豆浆的第一步。随着自制豆浆日渐受到人们的青睐，消费者也对豆料提出了进一步的需求：“外面卖的豆浆使用的原材料质量究竟怎么样？有没有虫豆、病豆？相做不同的五谷豆浆，各种原料，放到底比例才能口感更好？营养更好？”为了解决大家对豆浆原料的需要，九阳在东北三江平原专门自建了集种植、培育、加工为一体的大豆生产基地，那里土壤的有机质量远远高于其他土壤，生产出的豆粒将经历严格的机器称量、检测之后，还要在营养专家面前经过三道严格的测试，才能走上大众的餐桌，成为一杯香浓豆浆的原料。

    另外，拥有一台全自动豆浆机与选择优质大豆原料同样重要，一台功能卓越的豆浆机带来的不仅仅是便利、卫生，更能让豆浆营养得到充分发挥。相对手工操作频繁接触豆料带来的卫生隐患，九阳全自动豆浆机由微电脑控制，制浆等过程均由机器自动完成，能有效确保豆浆的卫生；而九阳“五谷精磨器”等专利技术的升级应用，使豆料营养释放更充分，味道更香浓。“只要装上泡好的豆、加水、插上电源，按下启动键，十几二十分钟自动做出香浓味美的熟豆浆，现做现喝十分新鲜。”九阳豆浆机制作豆浆的方式，让怕麻烦的刘女士感受到了前所未有的舒适。

    有了好的原料和好的工具，怎样搭配制作出营养丰富的豆浆就成为解决方案中的关键。包括健康教育首席专家赵霖教授、中国农业大学食品学院教授李里特在内、上百位九阳营养专家根据不同季节的人体需要，专门为老人、孩子、孕妇、女性等各类人群开发制定了豆浆营养食谱，进一步丰富了“五谷豆浆”的内容。为了保证营养和口感的全面性，“五谷豆浆”的各种成分的比例都是经过反复试验和研究的。像红枣枸杞豆浆，其中的红枣可以补气养血，枸杞则有安肾、益精明目、增强人体免疫力和抗衰老的功效；核桃杏仁豆浆，不仅养颜而且益智；花生豆浆则有较好的降血脂和延年益寿作用等。

    不过专家也提示，做豆浆最好是用泡过的豆子，大豆外层是一层不能被人体消化吸收的厚纤维，它妨碍了大豆蛋白被人体吸收利用，若不充分浸泡很难彻底洗干净。做豆浆前先浸泡大豆，可使其外层软化，再经粉碎、过滤、充分加热后，可相对提高大豆营养的消化吸收率。而且大豆天生含有微量黄曲霉素（豆腥味的来源），充分浸泡，反复熬制能使其含量大大降低。所以用干豆做出的豆浆在浓度、营养吸收率、口感、香味等方面都比不上用泡豆做出的豆浆。因此，做豆浆前最好先泡豆，既可提高粉碎效果和出浆率，又卫生健康，用干豆直接做豆浆偶而为之尚可，经常喝可不好。

    在细米白面主导我们饮食生活的今天，饮用各种五谷营养豆浆已经不仅仅是饮食需要，更是对养生保健、美容等各方面更高层的追求，眼下，随着九阳“好豆浆解决方案”的不断完善，关注健康生活的自制豆浆消费者将享受到越来越完美舒适的豆浆生活。